Direktlänk till inlägg 6 augusti 2012

Enkel fiskgratäng

Av minarecept - 6 augusti 2012 17:04

400 gr torskfilé
flytande margarin (alt olja)
Potatismos 5 portioner (gärna pulvermos)
Hollandaisesås 3 dl (gärna påse)
1 ägg
1 lök
1 dl riven ost
Salt och peppar efter smak (jag använde citronpeppar och aromat)
Citrondroppar

Ev lite räkor (går bra med frysta)

Ev lite dill


Gör så här:

Häll i ca en matsked flytande margarin (eller olja) i en större ugnsform.

Lägg i den otinade (frysta) fisken. Salta och peppra efter smak (här använde jag citronpeppar, aromat och till sist citrondroppar)

Hacka en gul lök, och strö denna mestadels över fisken (men det gör inget om det kommer runt om).

Strö även över lite räkor om du vill.

Tillred potatismoset enl anvisning på paketet.

Smaka av med flytande margarin, citrondroppar, aromat (el salt) och peppar (gärna citronpeppar). Rör i ägget.

Klicka moset runt fisken i formen, gärna toppigt.

Tillred såsen enl anvisning på paketet (1 påse räcker, men ta två om du önskar ha extra sås vid sidan av).

Häll den över fisken. Strö riven ost över moset, och klipp till lite dill över såsen.

Gratinera i 225 grader ca 30 min (200 grader varmluft) eller tills moset fått fin färg.

 

(bild kommer senare)

 

Källa: http://www.matklubben.se/recept/snabb_och_enkel_fiskgrataeng_83300.html

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av minarecept - 8 februari 2020 18:28

Kände för något nytt än bara den "vanliga" tacosen. Och detta måste nog vara bland det godaste jag ätit ? 4-500 gr nötfärs 1 påse taco kryddmix Vatten 1 burk krossade tomater 1 burk nacho cheese dip 1,5 dl gräddfil (vi använde laktosfri) Ca 50...

Av minarecept - 22 mars 2019 07:20

Ca 1 kg grytbitar (nötkött)3-4 gula lökar1 liten vitlöksklyfta3 kalvbuljongtärningarCa 5 dl vatten (ev mer - se beskrivningen)4 morötter4-6 msk ljus soja (japansk)3 dl matlagningsgräddeEv. Maizena eller mjöl för att göra såsen tjockare (jag hade inte...

Av minarecept - 11 december 2012 20:06

Kom på att jag inte hade saffransbullar på min sida, och det går ju inte för sig. Hittade ett nytt recept som jag tänkte testa och baka till lucia      50 gr jäst (för söta degar) 150 gr smör eller margarin 2 påsar saffran (á 0,5 gr) 1,5-2 ...

Av minarecept - 23 september 2012 18:23

Pajdeg 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 50 gr smör 1 1/2 dl mjölk   Fyllning ca 600 gr broccoli ca 140-200 gr ädelost (jag använde Kvibille)   Äggstanning 3 ägg 2 dl creme fraich (vanlig eller lätt) 1/2 - 1 tsk s...

Av minarecept - 12 augusti 2012 16:07

125 gr smör eller margarin 1,5 dl socker 2 tsk vanillinsocker 1 ägg 4 dl potatismjöl   Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader Rör ihop matfett, socker och vanillinsocker. Tillsätt ägget. Arbeta in potatismjölet. Rulla små kulor a...

Skapa flashcards