4-pack laxfilé
2 burk crème fraiche, saffran och tomat
½-1 dl mjölk
ca 2 pkt Babyspenat
Salt
CitronPeppar

Citrondroppar

Valfri pasta

Gör så här:

Tärna laxen till valfri storlek (ca 1 cm)
Stek laxbitarna i olja, och krydda med salt, citronpeppar och lite citrondroppar, i ca 5 minuter.

Häll över dessa på ett fat.

Värm crème fraiche och späd med mjölk.
Lägg i laxen och låt den koka under tiden du kokar pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Smaka av med salt och peppar.

Lägg i valfri mängd babyspenat och låt sjuda i ca 1-2 minuter
Servera med pastan och strö lite färsk babyspenat ovanpå

Jag tycker detta är riktigt gott till Bandspaghetti, och då gärna färskpasta.

Snabb, enkel och riktigt gott. Kan inte bli bättre eller hur???

Källa: matklubben - pastasås med lax och saffran

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kände för något nytt än bara den "vanliga" tacosen. Och detta måste nog vara bland det godaste jag ätit ? 4-500 gr nötfärs 1 påse taco kryddmix Vatten 1 burk krossade tomater 1 burk nacho cheese dip 1,5 dl gräddfil (vi använde laktosfri) Ca 50...

Ca 1 kg grytbitar (nötkött)3-4 gula lökar1 liten vitlöksklyfta3 kalvbuljongtärningarCa 5 dl vatten (ev mer - se beskrivningen)4 morötter4-6 msk ljus soja (japansk)3 dl matlagningsgräddeEv. Maizena eller mjöl för att göra såsen tjockare (jag hade inte...

Kom på att jag inte hade saffransbullar på min sida, och det går ju inte för sig. Hittade ett nytt recept som jag tänkte testa och baka till lucia      50 gr jäst (för söta degar) 150 gr smör eller margarin 2 påsar saffran (á 0,5 gr) 1,5-2 ...

Pajdeg 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 50 gr smör 1 1/2 dl mjölk   Fyllning ca 600 gr broccoli ca 140-200 gr ädelost (jag använde Kvibille)   Äggstanning 3 ägg 2 dl creme fraich (vanlig eller lätt) 1/2 - 1 tsk s...

125 gr smör eller margarin 1,5 dl socker 2 tsk vanillinsocker 1 ägg 4 dl potatismjöl   Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader Rör ihop matfett, socker och vanillinsocker. Tillsätt ägget. Arbeta in potatismjölet. Rulla små kulor a...