Här är min lite omgjorda "Flygande Jakob"   

ca 1 kg (eller 900 gr) Kycklingfilé

2 pkt bacon

5 dl matlagningsgrädde 15%

ca 2 dl mjölk

ca 2 dl chilisås

4 bananer (mellanstora)

jordnötter

salt och peppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Skär kycklingfilén i små bitar. Stek kycklingen i smör och salta och peppra.

Lägg den färdigstekta kycklingen i botten av en form.

Skiva bananerna och lägg de över kycklingen. (det blir ganska mycket banan, men det är det som gör grytan sååå god ;))

Blanda ihop grädden, mjölken och chilisåsen. Salta lite.

Häll över gräddblandningen över kycklingen och bananerna.

Klipp baconen i små små bitar och stek dessa knaperstekta.

Strö över bacon och ev. jordnötter och in i ugnen ca 20 minuter(eller strö ev. över jordnötterna först när det är 5 minuter kvar)

Servera med Jasminris och ev. lite sallad. Och ha gärna lite extra jordnötter vid sidan av ;))

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kände för något nytt än bara den "vanliga" tacosen. Och detta måste nog vara bland det godaste jag ätit ? 4-500 gr nötfärs 1 påse taco kryddmix Vatten 1 burk krossade tomater 1 burk nacho cheese dip 1,5 dl gräddfil (vi använde laktosfri) Ca 50...

Ca 1 kg grytbitar (nötkött)3-4 gula lökar1 liten vitlöksklyfta3 kalvbuljongtärningarCa 5 dl vatten (ev mer - se beskrivningen)4 morötter4-6 msk ljus soja (japansk)3 dl matlagningsgräddeEv. Maizena eller mjöl för att göra såsen tjockare (jag hade inte...

Kom på att jag inte hade saffransbullar på min sida, och det går ju inte för sig. Hittade ett nytt recept som jag tänkte testa och baka till lucia      50 gr jäst (för söta degar) 150 gr smör eller margarin 2 påsar saffran (á 0,5 gr) 1,5-2 ...

Pajdeg 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 50 gr smör 1 1/2 dl mjölk   Fyllning ca 600 gr broccoli ca 140-200 gr ädelost (jag använde Kvibille)   Äggstanning 3 ägg 2 dl creme fraich (vanlig eller lätt) 1/2 - 1 tsk s...

125 gr smör eller margarin 1,5 dl socker 2 tsk vanillinsocker 1 ägg 4 dl potatismjöl   Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader Rör ihop matfett, socker och vanillinsocker. Tillsätt ägget. Arbeta in potatismjölet. Rulla små kulor a...