ca 10 potatisar

4-5 morötter

1/2 - 1 kålrot

1 stor röd lök

olivolja

sirap

salt

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Dela potatisen på längden och skär den sen i skivor.

Gör små stavar av morötterna och kålroten.

Dela löken först i hälften och sen varje halva i tre delar.

Blanda ihop detta i en ugnsfast form, eller på en bakplåtsklädd plåt.

Salta och ringla över olivolja. Blanda ihop allt igen.

In i nedre delen av ugnen, ca 40-50 minuter (tills de nästan är klara).

Blanda om med jämna mellanrum.

När rotfrukterna börjar bli klara, öka graderna till 225 grader.

Ringla över sirap och flytta upp till mitten av ugnen i ca 10-15 minuter, tills de är helt klara (behöver inte fått så mycket färg).

--

Testade detta underbart recept på ugnstekta rotfrukter idag (som jag blandat ihop från flera olika andra recept), men självklart går det att byta ut eller lägga till andra rotfrukter om det är något annat man tycker om. Jag tänker nog testa mig fram med att bland annat ha lite palsternacka i nästa gång   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kände för något nytt än bara den "vanliga" tacosen. Och detta måste nog vara bland det godaste jag ätit ? 4-500 gr nötfärs 1 påse taco kryddmix Vatten 1 burk krossade tomater 1 burk nacho cheese dip 1,5 dl gräddfil (vi använde laktosfri) Ca 50...

Ca 1 kg grytbitar (nötkött)3-4 gula lökar1 liten vitlöksklyfta3 kalvbuljongtärningarCa 5 dl vatten (ev mer - se beskrivningen)4 morötter4-6 msk ljus soja (japansk)3 dl matlagningsgräddeEv. Maizena eller mjöl för att göra såsen tjockare (jag hade inte...

Kom på att jag inte hade saffransbullar på min sida, och det går ju inte för sig. Hittade ett nytt recept som jag tänkte testa och baka till lucia      50 gr jäst (för söta degar) 150 gr smör eller margarin 2 påsar saffran (á 0,5 gr) 1,5-2 ...

Pajdeg 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 50 gr smör 1 1/2 dl mjölk   Fyllning ca 600 gr broccoli ca 140-200 gr ädelost (jag använde Kvibille)   Äggstanning 3 ägg 2 dl creme fraich (vanlig eller lätt) 1/2 - 1 tsk s...

125 gr smör eller margarin 1,5 dl socker 2 tsk vanillinsocker 1 ägg 4 dl potatismjöl   Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader Rör ihop matfett, socker och vanillinsocker. Tillsätt ägget. Arbeta in potatismjölet. Rulla små kulor a...