Direktlänk till inlägg 2 februari 2010
1-2 fläskfiléer
5 dl cream fraiche
3 dl grädde
1 dl Soya (gärna Mushroom)
2-3 tsk sambal oelek
ev. lite maizena
Gör så här:
Ansa fläskfilén och skär den i ca 2 cm tjocka skivor.
Lägg skivorna tätt i en form (se till att välja rätt storlek på form, så köttet ligger tätt).
Blanda ihop resten av ingredienserna i en bunke och häll över detta över köttet.
Täck med folie, och in i ugnen i 1 timme och 30 minuter på 175 grader.
Servera med ris (gärna jasmin) och en god sallad.
Källa: Min mamma
Lättlagad och smarrig fläskfile. Jag använder mig av lätt creme fraiche, matlagningsgrädde (15 %) och ljus soya (då sambon inte tål svamp) och det fungerar finemang. Ta gärna lite mer soya bara då, men bara lite mer
Osäker hur många personer detta ska räcka till, men hos oss räcker det till 2 vuxna och 2 barn + att vi får två matlådor till
Kände för något nytt än bara den "vanliga" tacosen. Och detta måste nog vara bland det godaste jag ätit ? 4-500 gr nötfärs 1 påse taco kryddmix Vatten 1 burk krossade tomater 1 burk nacho cheese dip 1,5 dl gräddfil (vi använde laktosfri) Ca 50...
Ca 1 kg grytbitar (nötkött)3-4 gula lökar1 liten vitlöksklyfta3 kalvbuljongtärningarCa 5 dl vatten (ev mer - se beskrivningen)4 morötter4-6 msk ljus soja (japansk)3 dl matlagningsgräddeEv. Maizena eller mjöl för att göra såsen tjockare (jag hade inte...
Kom på att jag inte hade saffransbullar på min sida, och det går ju inte för sig. Hittade ett nytt recept som jag tänkte testa och baka till lucia 50 gr jäst (för söta degar) 150 gr smör eller margarin 2 påsar saffran (á 0,5 gr) 1,5-2 ...
Pajdeg 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 50 gr smör 1 1/2 dl mjölk Fyllning ca 600 gr broccoli ca 140-200 gr ädelost (jag använde Kvibille) Äggstanning 3 ägg 2 dl creme fraich (vanlig eller lätt) 1/2 - 1 tsk s...
125 gr smör eller margarin 1,5 dl socker 2 tsk vanillinsocker 1 ägg 4 dl potatismjöl Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader Rör ihop matfett, socker och vanillinsocker. Tillsätt ägget. Arbeta in potatismjölet. Rulla små kulor a...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
7 | |||
8 |
9 | 10 | 11 |
12 |
13 |
14 | |||
15 | 16 |
17 |
18 |
19 | 20 |
21 | |||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
|